Greiff AG: Hershey Co/The - ALPORA Top Innovator April 2020

Greiff AG: Hershey Co/The - ALPORA Top Innovator April 2020
Innovation

Diesen Monat stellt die ALPORA AG einen der größten Süßwarenproduzenten der Welt vor. Hershey adaptiert mit seiner Coco-Jet-Lösung den 3D-Druck-Megatrend für die Süßwarenbranche und baut seinen Wettbewerbsvorteil in Nordamerika aus. Mehr erfahren:

04.05.2020 | 12:25 Uhr

Jeden Monat veröffentlicht die ALPORA AG einen Top Innovator auf Basis ihrer Innovationsanalysen. Diesen Monat werden die Innovationsschwerpunkte der Hershey Co/The vorgestellt:

Top Innovator April 2020 – Hershey Co/The

Das multinationale Unternehmen Hershey ist einer der größten Schokoladenhersteller der Welt. Der Hauptsitz befindet sich in Hershey, Pennsylvania. Der Süßwarenkonzern vertreibt unter anderem die Marken Hershey's, KitKat, Reese's, Rolo, Pot of Gold, Almond Joy und Cadbury.
 
Im gesamten US-amerikanischen Snack-Markt liegt Hershey auf Platz 2 hinter PepsiCo Inc. und gefolgt von Mars Chocolate North America. In der Kategorie Süßwaren war Hershey jedoch führend und erreichte nach Angaben des Unternehmens im Jahr 2018 etwas mehr als 30% Marktanteil n den USA. Das Unternehmen will den Spitzenplatz mit Innovationen und neuen Technologien ausbauen.

So wurde bereits das 3D-System CocoJet entwickelt. Der 3D-Printer kann mit Hilfe von CAD-Files Pralinen in verschiedenen Formen, Größen und Geometrien drucken. Die Technologie des 3D-Lebensmitteldrucks kann komplexe, reproduzierbare 3D-Strukturen erstellen, die für die Personalisierung und Individualisierbarkeit von Lebensmitteln eingesetzt werden. Stetig neue Lebensmittelkreationen werden somit in der Zukunft wahrscheinlicher. Zudem können kundenspezifische Bestellungen wie zum Beispiel die Auswahl der Verpackung, die Form oder bestimmte Inhaltsstoffe vollständig automatisiert werden.

Hersheys adaptiert mit seiner Coco-Jet-Lösung den 3D-Druck-Megatrend für die Süßwarenbranche und ist somit gut gerüstet für eine schnelle und flexible Reaktion auf individuelle Kundenanforderungen. Dies bietet neue Ansätze sowie Absatzchancen für den B2C Markt.

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Quelle Schaubilder: Eigene Berechnungen
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